油は時間との勝負になる
コンロの焦げ付き、シンクのくすみ、換気扇の奥にこびりついた油。台所にたまる汚れは、放っておくほど硬く固まって動かしにくくなる。RInkのキッチンクリーニングは、こうした油汚れを解いて、調理の場を清潔な状態へ戻していく作業だ。換気扇まわりは分解の順序を誤ると元に戻せなくなることもあり、手順を知った人が入ると安心できる。店長の森山諒は昨年まで大手ハウスクリーニングチェーンで4年ほど現場を踏んでおり、油のたまり方や落とし方の見当がついている。普段の料理で少しずつ積もる汚れは、気づいたときには奥まで入り込んでいるものだ。早いうちに任せれば、仕上がりも作業にかかる時間も変わってくる。
水回り全体に視野を広げて
台所から目を移すと、浴室や洗面所、トイレにも水垢や石けんカス、カビがたまっていく。RInkの水回りクリーニングは、場所ごとに違う汚れの性質に合わせて落とし方を切り替えていく点に重きがある。水を使う場所は毎日の掃除でも手が回りにくく、固着した水垢のように厄介な相手が残りやすい。
エアコンクリーニングにも対応しており、フィルターだけでは取り除けない内部のホコリや汚れまで手を入れる。毎日動かす設備なので、中にたまった汚れを折にふれて取っておくと状態が保たれる。森山はエアコンの状態や汚れの程度を見てから方法を決めるため、一台ごとに違う構造へ無理なく作業を合わせられる。
独立したての店を支える段取り
RInkが拠点を置くのは神奈川県横浜市旭区上白根町2-55-1で、個人宅を一軒ずつまわっている。営業時間は9時から21時までと長めにとられ、定休日は決めていない。予約画面で選べない日取りでも、内容によっては対応できる場合があるため、まず相談してほしいという構えだ。支払いは各種カード決済に対応している。独立して間もないながら口コミは84件で平均4.95まで積み上がっており、個人的には、開業したばかりの店にこれだけ評価が集まっている事実そのものに森山の仕事ぶりが表れていると思った。清掃する箇所も汚れ方も家ごとに違うので、作業前のヒアリングで範囲を確かめてから現場に入る流れをとっている。
